El Salvador SHG Finca Yöresel Filtre Kahve 1 Kg.

Bal ve çikolata notalarının buluştuğu Mare Mosso El Salvador SHG Finca, tatlı tadıyla bu pakette!

Mare Mosso El Salvador SHG Finca La Joya RFA kahvesi, SHG (Strictly High Grown) ve RFA (Rain Forrest Alliance) özellikleri olan seçkin bir türdür. RFA; çevre kaynakları ve çalışanlarını, kahvenin ve çevrenin sürdürülebilirliğini garanti altın almayı hedefleyen özel standartları kapsar. SHG ise kahvenin ortalama 1350m irtifada yetiştiğini anlatır. Yüksek rakımda ve düşük sıcaklıkta yetişen kahve meyvesinin çekirdeği daha yavaş büyür, daha dengeli olgunlaşır. Böylelikle bünyesindeki aromalar nerdeyse kusursuz bir hale gelir. İyi asiditeye sahip dengeli gövdesi olan Finca La Joya'nın hasatı, Ocak ve Mart ayları arasında yapılır. Orta sertlikte içimi olan kahve; tatlı, çikolata ve bal notalara sahiptir.

City/Full City Roast

Tadım: Tatlı, Çikolata, Bal

Asidite: Orta Seviye, Dengeli

Gövde: Dengeli

İçim: Dengeli